Arxiu de la categoria: guarniments

Torres de carbassó

Publicat el diumenge, 10 febrer, 2008 per sarasana

Carbassó Pernil salat Formatge ratllat (opcional) Fer rodanxes de carbassó no gaire gruixudes i coure-les a la graella (o potser al forn). Quan estiguin cuites, fer torres intercalant el carbassó amb el pernil salat i tapar amb una de carbassó. … Continua llegint →

Publicat dins de guarniments | Deixa un comentari

Albergínia i carbassó “parmentier” jeee…

Publicat el Dimarts, 5 febrer, 2008 per sarasana

Ingredients Albergínia Carbassó Pernil dolç Salsa de tomàquet Mozarella light Una miqueta de farina de galeta (per gratinar) (caps de setmana 🙂 Fer làmines fines d’albergínia i carbassó. Posar al forn i fer que es cogui una mica, no molt… … Continua llegint →

Publicat dins de guarniments, verdures | Deixa un comentari