Amanida d’albergínia escalivada

Recepta i imatge de El bloc de la mami

INGREDIENTS:
2 albergínies escalivades
12 daus de formatge feta
4 nous
oli
sal i pebre
Ja ho veieu quatre ingredients.
Tallem l’albergínia a tires i l’amanim amb oli i sal. L’oli que no sigui escàs. En canvi de sal no us passeu que hi posarem el formatge feta. Hi molem una mica de pebre negre per damunt també.
Per damunt hi posem els daus de formatge feta que li donen un gustet salat.
Esmicolem les nous i les tirem per damunt.
Ho deixem reposar una mica a la nevera perquè sigui ben fresquet i a menjar!

Advertisements
Aquesta entrada s'ha publicat en amanides, verdures i etiquetada amb . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s