Molt molt fàcil i més que bona.
Ingredients:
Lloms de lluç (un per persona).
Porros.
Brou de verdures.
Passar el lluç per la planxa o per una paella sense gaire oli. Que es marqui per totes bandes. Mentre, tallar el porro petit i sofregir una mica en una cassola petita. Quan està sofregit, afegir brou de verdures i sal i [...]