Molt senzill i bo. Ingredients:
- Ceba
- Carbassó
- Sípia
Elaboració:
- Tallar les cebes a llunes i confitar-les a la paella.
- Afegir el carbassó tallat a tires. Afegim sal i pebre.
- Quan ja estigui ua mica cuit, afegim la sípia també tallada a tires.
- Deixem coure i que la sípia s’enrosseixi una mica, i al plat!